Ultramarinos Fleming

El restaurante ofrece una experiencia mediterránea auténtica, destacando especialmente su jamón Juan Manuel y la pluma ibérica de cosecha propia, que son verdaderamente excepcionales. La reciente apertura y reforma del local le confieren un ambiente fresco y moderno, con una barra central amplia que añade un toque acogedor. Es alentador ver el énfasis en productos de temporada y la charcutería que tienen delante de la barra, lo que refleja un compromiso con la frescura y la calidad en cada plato. El servicio se distingue por su amabilidad y eficiencia, lo que contribuye a una experiencia gastronómica aún más placentera. En cuanto a la relación calidad-precio, el restaurante ofrece una propuesta justa, pero podría mejorar si se incrementara la cantidad de los platos para satisfacer plenamente a sus clientes.

The restaurant offers an authentic Mediterranean experience, especially highlighting its Juan Manuel ham and own-produced Iberian pork pluma, which are truly exceptional. The recent opening and renovation of the venue give it a fresh and modern ambiance, with a spacious central bar that adds a cozy touch. It's encouraging to see the emphasis on seasonal products and the charcuterie display in front of the bar, reflecting a commitment to freshness and quality in every dish. The service stands out for its friendliness and efficiency, enhancing the dining experience even further. As for the value for money, the restaurant provides a fair proposition, but it could improve by increasing the portion sizes to fully satisfy its customers.