La cua curta

Ubicado en el encantador corazón del Born, este restaurante irradia un ambiente acogedor con una decoración rústica adornada con cuadros de paisajes y representaciones asiáticas. La atmósfera se ve realzada por las lámparas colgantes de bambú, que añaden calidez al espacio sin perder la autenticidad rústica del local.

Desde el primer momento, el servicio y la atención fueron excelentes, permitiéndonos elegir nuestra mesa al ser de los primeros en llegar al establecimiento.

Especializado en fondues con una amplia variedad de quesos, acompañadas con pan, vegetales o frutas.

Como sugerencia para mejorar, sería beneficioso que se ofreciera información sobre las opciones de acompañamiento al pedir las fondues. Entendemos que las preferencias pueden variar entre los comensales, por lo que en nuestro caso preferíamos más vegetales que pan y fruta. Al solicitar adicionalmente más vegetales de acompañamiento, nos complacieron sin inconvenientes ni costos adicionales.

Como detalle curioso, este restaurante opera sin fogones en su cocina, utilizando exclusivamente planchas eléctricas para calentar todos los platos, una característica peculiar que añade un toque distintivo a su propuesta gastronómica.

Located in the charming heart of El Born, this restaurant exudes a cozy atmosphere with rustic décor adorned with paintings of landscapes and Asian depictions. The ambiance is further enhanced by the hanging bamboo lamps, which add warmth to the space without compromising the rustic authenticity of the venue.

From the very start, the service and attention were excellent, allowing us to choose our table as we were among the first to arrive at the establishment.

Specializing in fondues with a wide variety of cheeses, served with bread, vegetables, or fruits.

As a suggestion for improvement, it would be beneficial to provide information about the accompaniment options when ordering fondues. We understand that preferences can vary among diners; in our case, we preferred more vegetables than bread and fruit. Upon requesting additional vegetables as an accompaniment, they graciously accommodated us without any inconvenience or additional costs.

As a curious detail, this restaurant operates without stoves in its kitchen, exclusively using electric griddles to heat all the dishes, a unique feature that adds a distinctive touch to its culinary offering.